自分の学歴を満足してないのと、就職の不安に駆られてる今ときどきいなくなりたいと思うことがあります。特に夜。 高校のころもっと頑張っていれば、いろいろ後悔してばかりです。何も後悔しても変わらないのに過去ばかり目にいって、今の現状を良くしようと…

路地裏の小さなビルの二階。 薄暗い階段のぼりドアを開けると、静かな音楽とコーヒーが香る暖かい空間がありました。 そこにはお仕事をしている電話中のサラリーマン、黒髪で華奢な体のかわいらしい店員さんがいました。 図書館が近くにあるためか、お店の中…

その行列のできるラーメン屋さんは、親子で営業していた。 息子はラーメンを作り、母親は接客を担当している。見た感じ特別仲がいいというわけではなく、黙々と作業をしていた。 私が注文したのは濃厚醤油。本当に濃厚。スープは煮干しをが効いていて、醤油…

おととい餃子作りました。餃子の皮を買ったら15枚ぐらいしかなくて、余った具で麻婆豆腐作りました。 え、普通に美味い。珍しく最後まで美味しかったんです！！けど熱くて辛い、、 麻婆豆腐だけだとつらかったのですが、ご飯と一緒に食べることで辛さを軽減…

炒飯作りました お昼ご飯。卵がないので、今日はひき肉とお米だけで作りました。 汚くてごめんなさい。 こうなりました。卵がないと色味がないですね。( 炒飯には卵もネギも大事 ) 私の炒飯はいつもベチャベチャです。量も多いです。はっきりいって美味しく…

台湾へ。 はじめての海外です。 ホテルの近くにお店があったので行ってみました。夜遅くに行きましたが店内は賑わっていて、居酒屋のような雰囲気です。 印象に残った料理は好記豆腐。ンー美味い！！卵豆腐を揚げた見た目で味付けはさっぱりしています。豆腐…